Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи-ленивые голубцы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи-ленивые голубцы.

Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 200 г
Вода 400 г
Шампиньоны 1000 г
Цукини, мелкие, сырые 300 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи-ленивые голубцы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.1% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.7% 1888 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2% 6923 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 9.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 18.3% 793 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 34.6% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.579 мкг 400 мкг 5.1% 7.4% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 13.7% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.407 мг 20 мг 17% 24.7% 587 г
Ниацин 2.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.23 мг 2500 мг 14.3% 20.8% 700 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8143 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 10.3% 1413 г
Натрий, Na 7.39 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17591 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1% 14286 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 19.5% 747 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 1% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.4% 3358 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 8.4% 1710 г
Кобальт, Co 8.493 мкг 10 мкг 84.9% 123.6% 118 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.4177 мг 2 мг 20.9% 30.4% 479 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 7.4% 1971 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2448 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 5.8% 2471 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13271 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 18.5% 787 г
Цинк, Zn 0.5212 мг 12 мг 4.3% 6.3% 2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи-ленивые голубцы. составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».