| Перец болгарский, сырой | 1000 г |
| Говядина, котлетное мясо | 700 г |
| Морковь, пассерованная в масле | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Бульон мясной прозрачный | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.1% | 1086 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.8 мкг | 900 мкг | 38.2% | 46.2% | 262 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 18.64 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 15.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.652 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.3% | 2266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 23.3% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.84 мг | 90 мг | 29.8% | 36% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1736 мг | 20 мг | 15.9% | 19.2% | 630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.1% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9398 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Натрий, Na | 43.87 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Сера, S | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.9% | 1756 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 12.2% | 993 г |
| Хлор, Cl | 81.1 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.2% | 2836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 8.3% | 1447 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 28.9% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Медь, Cu | 87.95 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.6% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.8% | 1779 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22099 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.8912 мг | 12 мг | 7.4% | 8.9% | 1346 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».