Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль зелёная с аджикой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль зелёная с аджикой и чесноком

Фасоль овощная отварная 300 г
Чеснок, сырой 30 г
аджика по-абхазски 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль зелёная с аджикой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.2% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.2% 3842 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 45.6% 606 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 10.5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 18.2% 1510 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 19.9% 1397 г
Лютеин + Зеаксантин 1.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 12.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 23.8% 1161 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 13.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 41.4% 669 г
Витамин В9, фолаты 34.1 мкг 400 мкг 8.5% 23.5% 1173 г
Витамин C, аскорбиновая 21.59 мг 90 мг 24% 66.3% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5190 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8279 мг 20 мг 4.1% 11.3% 2416 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.8 мг 2500 мг 11.1% 30.7% 900 г
Кальций, Ca 77.29 мг 1000 мг 7.7% 21.3% 1294 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 18% 1527 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 38576 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 18.8% 1465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 18% 1545 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 20.7% 1336 г
Медь, Cu 26.78 мкг 1000 мкг 2.7% 7.5% 3734 г
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 6.4% 4324 г
Цинк, Zn 0.1039 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность фасоль зелёная с аджикой и чесноком составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов