| Кабачок (Варка без слива) | 357 г |
| Печень куриная (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 57 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 18.9% | 776 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 6.1% | 2383 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5776.8 мкг | 900 мкг | 641.9% | 939.8% | 16 г |
| Ретинол | 2.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 12.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.713 мг | 1.8 мг | 39.6% | 58% | 252 г |
| Витамин В4, холин | 93.55 мг | 500 мг | 18.7% | 27.4% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 13% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 35.7% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.575 мкг | 400 мкг | 31.6% | 46.3% | 316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.979 мкг | 3 мкг | 266% | 389.5% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 15.7% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26738 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7879 мг | 20 мг | 38.9% | 57% | 257 г |
| Ниацин | 3.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.53 мг | 2500 мг | 11% | 16.1% | 911 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6636 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2672 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16731 г |
| Сера, S | 101.83 мг | 1000 мг | 10.2% | 14.9% | 982 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 21.1% | 693 г |
| Хлор, Cl | 6.32 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 36392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.215 мг | 18 мг | 34.5% | 50.5% | 290 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 10.38 мкг | 10 мкг | 103.8% | 152% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1658 мг | 2 мг | 8.3% | 12.2% | 1206 г |
| Медь, Cu | 190.75 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 28% | 524 г |
| Молибден, Mo | 28.489 мкг | 70 мкг | 40.7% | 59.6% | 246 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.275 мкг | 55 мкг | 47.8% | 70% | 209 г |
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28531 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 20.4% | 720 г |
| Цинк, Zn | 3.2767 мг | 12 мг | 27.3% | 40% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».