| Картофель (Жарка) | 645 г |
| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.2% | 1366 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.7% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 14.6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.292 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 14.2% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 13.9% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6002 мг | 20 мг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.81 мг | 2500 мг | 17.2% | 19.2% | 582 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 5.5% | 2047 г |
| Натрий, Na | 33.43 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3889 г |
| Сера, S | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4363 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 6.1% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 41.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2368 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.831 мкг | 10 мкг | 38.3% | 42.8% | 261 г |
| Литий, Li | 44.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Медь, Cu | 97.17 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.8% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 5.809 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.3% | 1205 г |
| Никель, Ni | 4.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24664 г |
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19560 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 14.4% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.2733 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картошка и кабачки составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».