| Брокколи (Припускание) | 750 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.2% | 1267 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.8% | 1077 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.4 мкг | 900 мкг | 40.7% | 47.2% | 246 г |
| Ретинол | 0.356 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 13.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 73.91 мг | 500 мг | 14.8% | 17.2% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 20.6% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 11.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.715 мкг | 400 мкг | 14.4% | 16.7% | 693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.58 мг | 90 мг | 30.6% | 35.5% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.5% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 12.8% | 913 г |
| Витамин Н, биотин | 5.948 мкг | 50 мкг | 11.9% | 13.8% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.8 мкг | 120 мкг | 74.8% | 86.8% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0381 мг | 20 мг | 10.2% | 11.8% | 981 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.05 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.5% | 801 г |
| Кальций, Ca | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1681 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
| Натрий, Na | 340.43 мг | 1300 мг | 26.2% | 30.4% | 382 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.1% | 1883 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 16.6% | 701 г |
| Хлор, Cl | 467.77 мг | 2300 мг | 20.3% | 23.5% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 8.9% | 1296 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.051 мкг | 10 мкг | 30.5% | 35.4% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 11.4% | 1021 г |
| Медь, Cu | 69.64 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 2.544 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Селен, Se | 11.543 мкг | 55 мкг | 21% | 24.4% | 476 г |
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24691 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6933 мг | 12 мг | 5.8% | 6.7% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».