Капуста белокочанная | 1000 г |
Соус томатный | 250 г |
Лук репчатый | 50 г |
Сахар песок | 30 г |
Куриная грудка (филе) | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 13% | 1152 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6% | 2526 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 15.2% | 985 г |
Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.2% | 2069 г |
Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7342 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.4% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 14.156 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.2% | 2826 г |
Витамин C, аскорбиновая | 40.98 мг | 90 мг | 45.5% | 67.8% | 220 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 3% | 5034 г |
Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 57.8% | 258 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0589 мг | 20 мг | 15.3% | 22.8% | 654 г |
Ниацин | 2.779 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 330.1 мг | 2500 мг | 13.2% | 19.7% | 757 г |
Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2856 г |
Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Магний, Mg | 31.55 мг | 400 мг | 7.9% | 11.8% | 1268 г |
Натрий, Na | 23.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5433 г |
Сера, S | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 12.2% | 1214 г |
Хлор, Cl | 24.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9461 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 372.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1840 г |
Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
Кобальт, Co | 3.712 мкг | 10 мкг | 37.1% | 55.3% | 269 г |
Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.1% | 1653 г |
Медь, Cu | 68.37 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.1% | 1463 г |
Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 17.9% | 834 г |
Никель, Ni | 9.387 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25581 г |
Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50569 г |
Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 23.2% | 643 г |
Цинк, Zn | 0.5242 мг | 12 мг | 4.4% | 6.6% | 2289 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
Валин | 0.276 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
Лизин | 0.525 г | ~ | |||
Метионин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
Треонин | 0.233 г | ~ | |||
Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
Аланин | 0.285 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
Глицин | 0.199 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
Пролин | 0.223 г | ~ | |||
Серин | 0.223 г | ~ | |||
Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.227 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».