| Говядина 1 кат. | 800 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.3% | 517 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.5% | 397 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 76.15 мг | 500 мг | 15.2% | 8.1% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 5.5% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 8.1% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.077 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.928 мкг | 3 мкг | 64.3% | 34.3% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 3.6% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 4.377 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2321 мг | 20 мг | 31.2% | 16.7% | 321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.59 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4270 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Натрий, Na | 132.2 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.4% | 983 г |
| Сера, S | 183.1 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 10.7% | 500 г |
| Хлор, Cl | 172.61 мг | 2300 мг | 7.5% | 4% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 6.032 мкг | 10 мкг | 60.3% | 32.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6969 г |
| Медь, Cu | 138.65 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 9.442 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Селен, Se | 3.266 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Фтор, F | 60.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6597 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Цинк, Zn | 2.4405 мг | 12 мг | 20.3% | 10.8% | 492 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суфле из говядины составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».