Мой здоровый рацион

Рецепт морковь с ялоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь с ялоком

Морковь, красная 75 г
Яблоки 75 г
Подсолнечно-оливковое масло 20 г
Способ приготовления

яблоко, морковь. порезать смешать, полить растительным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с ялоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.8% 9500 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.1% 467 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2956 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 884.6 мкг 900 мкг 98.3% 69.3% 102 г
бета Каротин 5.307 мг 5 мг 106.1% 74.8% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 5.2% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12594 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6618 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3022 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.88 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1186 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5271 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1929 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6268 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45249 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 2.5% 2749 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 5% 1407 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2268 г
Литий, Li 2.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9050 г
Медь, Cu 48.53 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2061 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2645 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.0662 мг 12 мг 0.6% 0.4% 18127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность морковь с ялоком составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».