| Тесто дрожжевое слоеное | 240 г |
| Яичный желток куриный | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.4 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.9% | 864 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 7.3% | 339 г |
| Углеводы | 55.2 г | 219 г | 25.2% | 6.2% | 397 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3% | 833 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14296 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 4.9% | 499 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 2.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 72.99 мг | 500 мг | 14.6% | 3.6% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 2.6% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 1.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.629 мкг | 400 мкг | 8.9% | 2.2% | 1123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.411 мг | 15 мг | 69.4% | 17.1% | 144 г |
| Витамин Н, биотин | 5.086 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.5% | 983 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8132 мг | 20 мг | 14.1% | 3.5% | 711 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.03 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.3% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.7% | 1470 г |
| Кремний, Si | 2.693 мг | 30 мг | 9% | 2.2% | 1114 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2503 г |
| Натрий, Na | 226.11 мг | 1300 мг | 17.4% | 4.3% | 575 г |
| Сера, S | 65.2 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1534 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 3.3% | 752 г |
| Хлор, Cl | 313.74 мг | 2300 мг | 13.6% | 3.4% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 1.7% | 1437 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 5.9% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.5138 мг | 2 мг | 25.7% | 6.3% | 389 г |
| Медь, Cu | 87.34 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.1% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 10.27 мкг | 70 мкг | 14.7% | 3.6% | 682 г |
| Никель, Ni | 1.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.064 мкг | 55 мкг | 11% | 2.7% | 907 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13727 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6889 мг | 12 мг | 5.7% | 1.4% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 48.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.368 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.482 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.528 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоечки-печеньки составляет 405,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».