| отруби ржаные | 100 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 120 г |
отруби и овсяные хлопья взбить в блендере,добавить молоко,яйцо,мед, какао,соду хорошо перемешать,выложить в форму изапекать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5% | 862 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Пищевые волокна | 22.5 г | 20 г | 112.5% | 48.4% | 89 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10102 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 3.7% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.37 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0217 мг | 20 мг | 10.1% | 4.3% | 989 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.93 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.1% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 87.39 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Магний, Mg | 51.39 мг | 400 мг | 12.8% | 5.5% | 778 г |
| Натрий, Na | 291.2 мг | 1300 мг | 22.4% | 9.6% | 446 г |
| Сера, S | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2484 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 8.6% | 499 г |
| Хлор, Cl | 88.89 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.7% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.383 мг | 18 мг | 13.2% | 5.7% | 755 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 12% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.4281 мг | 2 мг | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Медь, Cu | 73.78 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.2% | 1917 г |
| Олово, Sn | 7.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.037 мкг | 55 мкг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11908 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.7465 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс из отрубей составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».