Куриная грудка (филе) (Варка) | 476 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 213 г |
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 340 г |
Картофель отварной по 1-206 | 328 г |
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 145 г |
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 107 г |
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16.1% | 809 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 13.8% | 942 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.7% | 2252 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.7% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 9.9% | 1314 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 7.2% | 1812 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
Витамин В9, фолаты | 4.174 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9583 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 12.1% | 1079 г |
Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.2% | 3145 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
Витамин Н, биотин | 3.195 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.3% | 1565 г |
Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 17.2% | 759 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2479 мг | 20 мг | 21.2% | 27.6% | 471 г |
Ниацин | 2.308 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 278.49 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.5% | 898 г |
Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3219 г |
Магний, Mg | 33.14 мг | 400 мг | 8.3% | 10.8% | 1207 г |
Натрий, Na | 46.74 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.7% | 2781 г |
Сера, S | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3675 г |
Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 14.7% | 882 г |
Хлор, Cl | 31.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7405 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 8.5% | 1549 г |
Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4076 г |
Кобальт, Co | 5.128 мкг | 10 мкг | 51.3% | 66.8% | 195 г |
Литий, Li | 2.244 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 3.4% | 3883 г |
Медь, Cu | 60.73 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.9% | 1647 г |
Молибден, Mo | 5.832 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.8% | 1200 г |
Никель, Ni | 1.366 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.694 мкг | 55 мкг | 8.5% | 11.1% | 1172 г |
Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36731 г |
Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 25.9% | 503 г |
Цинк, Zn | 0.6413 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1871 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.35 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
Валин | 0.422 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
Лизин | 0.85 г | ~ | |||
Метионин | 0.145 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
Треонин | 0.359 г | ~ | |||
Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
Аланин | 0.42 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
Глицин | 0.297 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
Пролин | 0.326 г | ~ | |||
Серин | 0.326 г | ~ | |||
Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.73 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».