| Блины на воде | 100 г |
| Фарш ливерный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.9% | 555 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.7% | 718 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 20.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 13.6% | 405 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 15% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 87.2 мг | 500 мг | 17.4% | 9.6% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 13.2% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.556 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.244 мкг | 3 мкг | 308.1% | 169.8% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Витамин Н, биотин | 14.267 мкг | 50 мкг | 28.5% | 15.7% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8364 мг | 20 мг | 24.2% | 13.3% | 414 г |
| Ниацин | 2.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.29 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10320 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2786 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2629 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 10.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 330.27 мг | 2300 мг | 14.4% | 7.9% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.489 мг | 18 мг | 36.1% | 19.9% | 277 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 3.689 мкг | 10 мкг | 36.9% | 20.3% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3003 г |
| Медь, Cu | 579.11 мкг | 1000 мкг | 57.9% | 31.9% | 173 г |
| Молибден, Mo | 18.133 мкг | 70 мкг | 25.9% | 14.3% | 386 г |
| Никель, Ni | 8.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10157 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.6% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.9836 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с ливером составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».