| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.9% | 1900 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.1% | 28000 г |
| Углеводы | 82 г | 219 г | 37.4% | 13.4% | 267 г |
| Пищевые волокна | 35.3 г | 20 г | 176.5% | 63% | 57 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 45460 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8 мг | 20 мг | 34% | 12.1% | 294 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1509 мг | 2500 мг | 60.4% | 21.6% | 166 г |
| Кальций, Ca | 128 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Магний, Mg | 425 мг | 400 мг | 106.3% | 38% | 94 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Фосфор, P | 655 мг | 800 мг | 81.9% | 29.3% | 122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 22 мг | 18 мг | 122.2% | 43.6% | 82 г |
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 21.4% | 167 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Селен, Se | 9.4 мкг | 55 мкг | 17.1% | 6.1% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2063 мг | ~ |
Энергетическая ценность Цикорий составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».