Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,8% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.331 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6318 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.302 мкг 50 мкг 10.6% 11.4% 943 г
Витамин РР, НЭ 1.2308 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1625 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.3 мг 2500 мг 4.1% 4.4% 2420 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 9% 1197 г
Натрий, Na 243.15 мг 1300 мг 18.7% 20% 535 г
Сера, S 27.63 мг 1000 мг 2.8% 3% 3619 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 12.5% 857 г
Хлор, Cl 390.83 мг 2300 мг 17% 18.2% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2048 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4967 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 15.1% 707 г
Марганец, Mn 0.9076 мг 2 мг 45.4% 48.7% 220 г
Медь, Cu 110.6 мкг 1000 мкг 11.1% 11.9% 904 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4551 г
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15493 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 73.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5452 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Цинк, Zn 0.8083 мг 12 мг 6.7% 7.2% 1485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».