| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 20.4% | 230 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.7% | 700 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 9.2% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.538 мг | 20 мг | 42.7% | 20% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199 мг | 2500 мг | 8% | 3.8% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2241 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 13.2% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Селен, Se | 28.7 мкг | 55 мкг | 52.2% | 24.5% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1446 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.993 г | ~ | |||
| Валин | 1.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.479 г | ~ | |||
| Лизин | 2.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.914 г | ~ | |||
| Треонин | 1.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Глицин | 1.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.359 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.98 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | min 16.8 г | 16% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность курица варено-копченая составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».