| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 450 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Сыр российский | 100 г |
| майонез домашний | 200 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.2% | 327 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4% | 913 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 884.4 мкг | 900 мкг | 98.3% | 36.1% | 102 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.103 мг | 5 мг | 102.1% | 37.5% | 98 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 31.82 мг | 500 мг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.1% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.693 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.319 мг | 15 мг | 42.1% | 15.5% | 237 г |
| Витамин Н, биотин | 2.009 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2489 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.125 мг | 20 мг | 10.6% | 3.9% | 941 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.93 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 102.44 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.8% | 976 г |
| Кремний, Si | 28.249 мг | 30 мг | 94.2% | 34.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 34.77 мг | 400 мг | 8.7% | 3.2% | 1150 г |
| Натрий, Na | 225.06 мг | 1300 мг | 17.3% | 6.4% | 578 г |
| Сера, S | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2372 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 224.38 мг | 2300 мг | 9.8% | 3.6% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.6% | 1399 г |
| Литий, Li | 2.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Медь, Cu | 82.82 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 1.578 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.8% | 4436 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.671 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.8% | 970 г |
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24676 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.788 мг | 12 мг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.223 г | min 16.8 г | 25.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.8% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный с рисом составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».