Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба запеченная с картошкой в духовке (МСК). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба запеченная с картошкой в духовке (МСК)

Треска 1025 г
Картофель 853 г
Лук репчатый 90 г
Чеснок, сырой 20 г
Сыр "Сваля" 73 г
Майонез Легкий (Calve) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченная с картошкой в духовке (МСК)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.2% 809 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.9% 2959 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.8% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 12.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 8.941 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4474 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 29.2% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 11.6% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3145 г
Витамин Н, биотин 4.831 мкг 50 мкг 9.7% 11.1% 1035 г
Витамин РР, НЭ 3.4969 мг 20 мг 17.5% 20.1% 572 г
Ниацин 1.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.39 мг 2500 мг 15.9% 18.3% 629 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5316 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 6.9% 1654 г
Натрий, Na 28.45 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4569 г
Сера, S 110.46 мг 1000 мг 11% 12.6% 905 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 18.1% 632 г
Хлор, Cl 102.43 мг 2300 мг 4.5% 5.2% 2245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 58.95 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2799 г
Йод, I 66.28 мкг 150 мкг 44.2% 50.7% 226 г
Кобальт, Co 16.449 мкг 10 мкг 164.5% 188.9% 61 г
Литий, Li 30.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 7.5% 1534 г
Медь, Cu 133.23 мкг 1000 мкг 13.3% 15.3% 751 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 8.3% 1381 г
Никель, Ni 6.382 мкг ~
Рубидий, Rb 217.7 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30395 г
Хром, Cr 30.19 мкг 50 мкг 60.4% 69.3% 166 г
Цинк, Zn 0.6736 мг 12 мг 5.6% 6.4% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рыба запеченная с картошкой в духовке (МСК) составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов