Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 354 г
Огурец, парниковый 271 г
масло с запахом 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.9% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 14.3% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 18.5% 1887 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 19.9% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 7200 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 17.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.827 мкг 400 мкг 2% 7% 5111 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 54.9% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 5.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 7.3% 4757 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 33.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4616 мг 20 мг 2.3% 8% 4333 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.77 мг 2500 мг 8.8% 30.8% 1143 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8547 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 15% 2339 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11474 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14970 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 14% 2477 г
Хлор, Cl 31.73 мг 2300 мг 1.4% 4.9% 7249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 9.4% 3666 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13514 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 116.8% 299 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 13.6% 2567 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 21.3% 1633 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 19.6% 1797 г
Никель, Ni 7.236 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15714 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35939 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 19.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 3.1% 10782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».