Мой здоровый рацион

Рецепт сырники духовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники духовые

Яйцо куриное 47 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники духовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.3% 461 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.1% 2435 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.2% 849 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2446 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.1% 865 г
Витамин В4, холин 74.17 мг 500 мг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.616 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 13.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3198 г
Витамин Н, биотин 7.492 мкг 50 мкг 15% 7.8% 667 г
Витамин РР, НЭ 3.4464 мг 20 мг 17.2% 9% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2180 г
Кальций, Ca 77.64 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1288 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2127 г
Натрий, Na 43.65 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2978 г
Сера, S 162.11 мг 1000 мг 16.2% 8.5% 617 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 9.9% 527 г
Хлор, Cl 89.55 мг 2300 мг 3.9% 2% 2568 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.04 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2138 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4658 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 15.2% 344 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 4% 1295 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1431 г
Молибден, Mo 8.224 мкг 70 мкг 11.7% 6.1% 851 г
Селен, Se 22.289 мкг 55 мкг 40.5% 21.2% 247 г
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13000 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники духовые составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».