Мой здоровый рацион

Рецепт куринная грудка запеченая под тертым картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринная грудка запеченая под тертым картофелем

Куриная грудка (филе) 400 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 77 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр литовский 100 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринная грудка запеченая под тертым картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.6% 752 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.3% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 7.7% 1316 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1856 г
Витамин В4, холин 39.14 мг 500 мг 7.8% 8% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 14.4% 712 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 2% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 10.6% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 13.1% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 8.1% 1260 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.462 мг 20 мг 22.3% 22.7% 448 г
Макроэлементы
Калий, K 349.55 мг 2500 мг 14% 14.3% 715 г
Кальций, Ca 88.6 мг 1000 мг 8.9% 9.1% 1129 г
Магний, Mg 40.27 мг 400 мг 10.1% 10.3% 993 г
Натрий, Na 226.91 мг 1300 мг 17.5% 17.8% 573 г
Сера, S 96.21 мг 1000 мг 9.6% 9.8% 1039 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 17.9% 570 г
Хлор, Cl 269.42 мг 2300 мг 11.7% 11.9% 854 г
Микроэлементы
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 52.13 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 2988 г
Кобальт, Co 6.62 мкг 10 мкг 66.2% 67.5% 151 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1890 г
Медь, Cu 100.21 мкг 1000 мкг 10% 10.2% 998 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 6.8% 1486 г
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4490 г
Фтор, F 54.14 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7388 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 14.2% 718 г
Цинк, Zn 1.1103 мг 12 мг 9.3% 9.5% 1081 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринная грудка запеченая под тертым картофелем составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».