| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 20 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.5% | 543 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6165 мкг | 900 мкг | 685% | 614.9% | 15 г |
| бета Каротин | 2.725 мг | 5 мг | 54.5% | 48.9% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 13% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.542 мг | 1.8 мг | 85.7% | 76.9% | 117 г |
| Витамин В4, холин | 494.4 мг | 500 мг | 98.9% | 88.8% | 101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.339 мг | 5 мг | 106.8% | 95.9% | 94 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 25.9% | 346 г |
| Витамин В9, фолаты | 188.961 мкг | 400 мкг | 47.2% | 42.4% | 212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.418 мкг | 3 мкг | 1547.3% | 1389% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 16% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 76.04 мкг | 50 мкг | 152.1% | 136.5% | 66 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3453 мг | 20 мг | 51.7% | 46.4% | 193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.23 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.7% | 929 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4596 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1690 г |
| Натрий, Na | 317.98 мг | 1300 мг | 24.5% | 22% | 409 г |
| Сера, S | 198.2 мг | 1000 мг | 19.8% | 17.8% | 505 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 28.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 423.06 мг | 2300 мг | 18.4% | 16.5% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.533 мг | 18 мг | 30.7% | 27.6% | 325 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 16.642 мкг | 10 мкг | 166.4% | 149.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3256 мг | 2 мг | 16.3% | 14.6% | 614 г |
| Медь, Cu | 2970.39 мкг | 1000 мкг | 297% | 266.6% | 34 г |
| Молибден, Mo | 89.116 мкг | 70 мкг | 127.3% | 114.3% | 79 г |
| Селен, Se | 31.457 мкг | 55 мкг | 57.2% | 51.3% | 175 г |
| Фтор, F | 192.5 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.3% | 2078 г |
| Хром, Cr | 25.58 мкг | 50 мкг | 51.2% | 46% | 195 г |
| Цинк, Zn | 4.0973 мг | 12 мг | 34.1% | 30.6% | 293 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушоная говяжья печеньь составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».