Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы

Бульон мясной прозрачный 1000 г
Чечевица, зерно 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.7% 792 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 108.9 г 2273 г 4.8% 5.6% 2087 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 9.1% 1282 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 13.1% 896 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 12.609 мкг 400 мкг 3.2% 3.7% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14368 г
Витамин РР, НЭ 3.4377 мг 20 мг 17.2% 20.1% 582 г
Ниацин 1.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.09 мг 2500 мг 6.9% 8.1% 1453 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6406 г
Кремний, Si 10.435 мг 30 мг 34.8% 40.7% 287 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2255 г
Натрий, Na 25.61 мг 1300 мг 2% 2.3% 5076 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2581 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 16.8% 693 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 2.583 мг 18 мг 14.4% 16.8% 697 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5190 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 24.8% 471 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 9.4% 1244 г
Медь, Cu 100.17 мкг 1000 мкг 10% 11.7% 998 г
Молибден, Mo 11.065 мкг 70 мкг 15.8% 18.5% 633 г
Никель, Ni 21.609 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.557 мкг 55 мкг 4.6% 5.4% 2151 г
Титан, Ti 39.13 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46243 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 5.4% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов