| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Салат | 50 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.1% | 8444 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 17.2% | 554 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.6% | 655 г |
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 15.8% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.067 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 22.4% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.822 мг | 15 мг | 32.1% | 30.7% | 311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.1 мкг | 120 мкг | 75.9% | 72.6% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5165 мг | 20 мг | 2.6% | 2.5% | 3872 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.08 мг | 2500 мг | 9% | 8.6% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2585 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Натрий, Na | 11.4 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11404 г |
| Сера, S | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13643 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 3.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3087 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 27.9% | 343 г |
| Литий, Li | 3.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1540 г |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 4.75 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Никель, Ni | 4.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16768 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.1927 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 51.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы+помидоры составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».