| Рукола пряная | 30 г |
| Салат | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 18 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Авокадо | 64 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 16.3% | 583 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 14.9% | 641 г |
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 16.1% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.484 мкг | 400 мкг | 7.6% | 7.2% | 1312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 19.8% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 7.5% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 36.3% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8109 мг | 20 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.16 мг | 2500 мг | 10% | 9.5% | 999 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2711 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1658 г |
| Натрий, Na | 156.95 мг | 1300 мг | 12.1% | 11.5% | 828 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 30.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 28.9% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 9.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 108.48 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32232 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3221 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3726 г |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».