| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 188 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 36 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 15.4% | 309 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.7 мкг | 900 мкг | 25.3% | 12% | 395 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 10.2% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 210.66 мг | 500 мг | 42.1% | 20% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.875 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 8.8% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.891 мг | 15 мг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 16.954 мкг | 50 мкг | 33.9% | 16.1% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1661 мг | 20 мг | 15.8% | 7.5% | 632 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 60.79 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Натрий, Na | 118.89 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1093 г |
| Сера, S | 152.05 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.2% | 658 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 130.93 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.7% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 5.6% | 851 г |
| Йод, I | 16.79 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Кобальт, Co | 8.393 мкг | 10 мкг | 83.9% | 39.9% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8230 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 5.036 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.4% | 1390 г |
| Селен, Se | 26.605 мкг | 55 мкг | 48.4% | 23% | 207 г |
| Фтор, F | 46.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8666 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.9316 мг | 12 мг | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.978 г | min 16.8 г | 35.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».