| Яичный желток куриный (Запекание) | 75 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 11.1% | 910 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 94.11 мг | 500 мг | 18.8% | 19% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.669 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 11.2% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.8% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 6.979 мкг | 50 мкг | 14% | 14.2% | 716 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0938 мг | 20 мг | 5.5% | 5.6% | 1828 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.51 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Кальций, Ca | 64.26 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 1.7% | 5758 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4251 г |
| Натрий, Na | 25.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5149 г |
| Сера, S | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2672 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 12.5% | 806 г |
| Хлор, Cl | 60.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2118 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 28% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Медь, Cu | 31.61 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3164 г |
| Молибден, Mo | 4.753 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.9% | 1473 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.563 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.8% | 3519 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8042 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5511 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность блины с того что было составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».