| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Мука соевая полуобезжиренная | 40 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 17.7% | 390 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7% | 985 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 22.02 мг | 500 мг | 4.4% | 3% | 2271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.193 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2657 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5603 мг | 20 мг | 37.8% | 26.1% | 265 г |
| Ниацин | 5.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Кальций, Ca | 131.58 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.1% | 760 г |
| Магний, Mg | 67.07 мг | 400 мг | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| Натрий, Na | 133.82 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Сера, S | 47.84 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2090 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 18.7% | 369 г |
| Хлор, Cl | 16.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 6.228 мкг | 10 мкг | 62.3% | 43% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4843 г |
| Медь, Cu | 65.7 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.6% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 6.2% | 1108 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.781 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46350 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 19% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.2544 мг | 12 мг | 10.5% | 7.2% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.936 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.883 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».