Мой здоровый рацион

Рецепт торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт медовик

Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Сахар песок 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Пищевая сода 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 700 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.5 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.9% 938 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.2% 431 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 6.8% 390 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 3.3% 807 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 3.5% 759 г
Витамин В4, холин 60.04 мг 500 мг 12% 3.2% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 3.2% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.063 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 2.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Витамин Н, биотин 4.428 мкг 50 мкг 8.9% 2.4% 1129 г
Витамин РР, НЭ 2.1823 мг 20 мг 10.9% 2.9% 916 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.45 мг 2500 мг 8.7% 2.3% 1155 г
Кальций, Ca 147.14 мг 1000 мг 14.7% 3.9% 680 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Натрий, Na 175.64 мг 1300 мг 13.5% 3.6% 740 г
Сера, S 75.27 мг 1000 мг 7.5% 2% 1329 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 4.9% 542 г
Хлор, Cl 128.37 мг 2300 мг 5.6% 1.5% 1792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2190 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2551 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 6.9% 387 г
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 2.7% 996 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 1.5% 1760 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 1.9% 1410 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 7.048 мкг 55 мкг 12.8% 3.4% 780 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13736 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 1.8% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Лактоза 5.4 г ~
Сахароза 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.23 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 1.959 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.348 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.193 г min 16.8 г 25% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность торт медовик составляет 374,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».