| Масло подсолнечное | 17 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, сырое | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 35.8 г | 76 г | 47.1% | 18.7% | 212 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.7% | 514 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3309 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.443 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 109.79 мг | 500 мг | 22% | 8.7% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 14.1% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 14.4% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.61 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 8.2% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.94 мг | 15 мг | 19.6% | 7.8% | 510 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.773 мг | 20 мг | 68.9% | 27.4% | 145 г |
| Бетаин | 14.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.11 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Кальций, Ca | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2858 г |
| Магний, Mg | 45.39 мг | 400 мг | 11.3% | 4.5% | 881 г |
| Натрий, Na | 128.93 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.9% | 1008 г |
| Фосфор, P | 290.2 мг | 800 мг | 36.3% | 14.4% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Медь, Cu | 99.29 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Селен, Se | 26.201 мкг | 55 мкг | 47.6% | 18.9% | 210 г |
| Цинк, Zn | 2.6027 мг | 12 мг | 21.7% | 8.6% | 461 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.156 г | ~ | |||
| Валин | 1.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.684 г | ~ | |||
| Лизин | 3.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.988 г | ~ | |||
| Треонин | 1.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.192 г | ~ | |||
| Глицин | 1.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.352 г | ~ | |||
| Пролин | 1.481 г | ~ | |||
| Серин | 1.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | min 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке со специями составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».