| Морковь, красная | 184 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Капуста белокочанная | 154 г |
| Кабачок | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.9% | 952 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.5 мкг | 900 мкг | 74.8% | 234.5% | 134 г |
| бета Каротин | 4.053 мг | 5 мг | 81.1% | 254.2% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 7.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 18.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.892 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11% | 2879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.62 мг | 90 мг | 26.2% | 82.1% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 4.7% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 67.4% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.865 мг | 20 мг | 4.3% | 13.5% | 2312 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.81 мг | 2500 мг | 9.4% | 29.5% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.7% | 3213 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 16.9% | 1849 г |
| Натрий, Na | 11.82 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 10998 г |
| Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.6% | 4719 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 15.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 14.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 11% | 2866 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 52.4% | 598 г |
| Литий, Li | 2.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 13.5% | 2326 г |
| Медь, Cu | 37.43 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.6% | 2672 г |
| Молибден, Mo | 2.81 мкг | 70 мкг | 4% | 12.5% | 2491 г |
| Никель, Ni | 4.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 46610 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 50251 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 11% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2536 мг | 12 мг | 2.1% | 6.6% | 4732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.05.16 составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».