Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе Капуччино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе Капуччино

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 90 г
Корица, молотая 1 г
Кофе натуральный, молотый 6 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Сварен кофе-машиной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе Капуччино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.9% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.7% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.9% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 2.5% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 0.759 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10.4% 2368 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 6.2% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.418 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16543 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 8.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 8.4% 2952 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1657 мг 20 мг 5.8% 14.4% 1716 г
Ниацин 0.653 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.3 мг 2500 мг 5.5% 13.6% 1834 г
Кальций, Ca 77.26 мг 1000 мг 7.7% 19.1% 1294 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 9.4% 2616 г
Натрий, Na 27.02 мг 1300 мг 2.1% 5.2% 4811 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 4% 6227 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 17.1% 1441 г
Хлор, Cl 53.6 мг 2300 мг 2.3% 5.7% 4291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 4% 6207 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 7.9% 3151 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 11.9% 2101 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 13.2% 1883 г
Медь, Cu 8.63 мкг 1000 мкг 0.9% 2.2% 11587 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 12.2% 2059 г
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10036 г
Стронций, Sr 9 мкг ~
Фтор, F 57.65 мкг 4000 мкг 1.4% 3.5% 6938 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Кофе Капуччино составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».