| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.8% | 1041 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9% | 1244 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 14.6% | 771 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 14.7% | 761 г |
| Ликопин | 486.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 403.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15.65 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 14.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.959 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 9.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 16.5% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2793 мг | 20 мг | 11.4% | 12.8% | 877 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.6% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5179 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2484 г |
| Натрий, Na | 192.23 мг | 1300 мг | 14.8% | 16.6% | 676 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12315 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 9.1% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 14.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.9% | 1631 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Медь, Cu | 83.29 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.3% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 2.649 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2643 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.868 мкг | 55 мкг | 8.9% | 10% | 1130 г |
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.606 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Paprikahuhn 300 g. "Echt Herzhaft" составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».