| Огурец, парниковый | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.9% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.6% | 3226 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 23.17 мг | 500 мг | 4.6% | 9.7% | 2158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 9.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.583 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 31.5% | 673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 12.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.35 мг | 20 мг | 1.8% | 3.8% | 5714 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.3% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2655 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 6.6% | 3180 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10062 г |
| Сера, S | 4.17 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 23981 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 10.8% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 7.8% | 2736 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 26.4% | 800 г |
| Литий, Li | 9.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 6.6% | 3200 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.3% | 1600 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 44000 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32000 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 19.5% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 1.5% | 14406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».