Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овсяно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овсяно-творожная

Смесь хлопьев 4 злака "Экстра" BILLA 100 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Орех грецкий 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Семечки тыквенные 10 г
Яблоки 400 г
Мед пчелиный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овсяно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.4% 1191 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.1% 1053 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.076 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3611 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.6% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.547 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1410 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4705 мг 20 мг 7.4% 4.8% 1360 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.18 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Кальций, Ca 46.61 мг 1000 мг 4.7% 3% 2145 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3010 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3599 г
Сера, S 66.11 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 6% 1074 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1403 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 12.1% 529 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 5.3% 1224 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1591 г
Никель, Ni 6.589 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 9.115 мкг 55 мкг 16.6% 10.7% 603 г
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13316 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.522 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 2.071 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овсяно-творожная составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».