| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 1000 г |
| Гречневая крупа ядрица | 450 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 10.3% | 567 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 4072 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 7.4% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 8.1% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.986 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1482 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5623 мг | 20 мг | 22.8% | 13.3% | 438 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.94 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6854 г |
| Кремний, Si | 19.184 мг | 30 мг | 63.9% | 37.4% | 156 г |
| Магний, Mg | 60.98 мг | 400 мг | 15.2% | 8.9% | 656 г |
| Натрий, Na | 162.09 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.3% | 802 г |
| Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4755 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 12.6% | 466 г |
| Хлор, Cl | 70.65 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.3887 мг | 2 мг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Медь, Cu | 220.45 мкг | 1000 мкг | 22% | 12.9% | 454 г |
| Молибден, Mo | 8.263 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.9% | 847 г |
| Никель, Ni | 2.392 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.173 мкг | 55 мкг | 16.7% | 9.8% | 600 г |
| Титан, Ti | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4973 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.5966 мг | 12 мг | 13.3% | 7.8% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с курицей составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».