Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Лук репчатый 35 г
Масло подсолнечное 17 г
Яйцо куриное 141 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Репчатый лук мелко порезать, обжарить на сковороде, затем добавить туда же нарезанные помидоры, продолжать обжаривание до загустевания сока. Залить омлетом (яйца смешать с молоком, взбить вилкой и посолить), закрыть крышкой и выдержать до загустевания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.6% 862 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 14.5% 754 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.2% 1059 г
Витамин В4, холин 69.42 мг 500 мг 13.9% 15.1% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 12.2% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.053 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4967 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 9.2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 12.8% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 5.8% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 12.1% 899 г
Витамин Н, биотин 6.326 мкг 50 мкг 12.7% 13.8% 790 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4102 мг 20 мг 7.1% 7.7% 1418 г
Макроэлементы
Калий, K 202.94 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1232 г
Кальций, Ca 60.1 мг 1000 мг 6% 6.5% 1664 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 4.3% 2505 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2624 г
Сера, S 59.42 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1683 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 12.1% 904 г
Хлор, Cl 96.64 мг 2300 мг 4.2% 4.6% 2380 г
Микроэлементы
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1777 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 6.3% 1736 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 56.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2635 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1416 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 8.9% 1215 г
Селен, Se 8.27 мкг 55 мкг 15% 16.3% 665 г
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13760 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».