| Мука цельнозерновая Пудовъ | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 95 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4281 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 16.52 мг | 500 мг | 3.3% | 1.7% | 3027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.61 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1256 мг | 20 мг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.28 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4290 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9747 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 2.1% | 2360 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3108 г |
| Натрий, Na | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 86667 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4398 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 7.06 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 2995 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 4.6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 32.07 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3118 г |
| Молибден, Mo | 3.972 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1762 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.906 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.8% | 2886 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6998 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2224 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто заварное на лепешки составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».