Мой здоровый рацион

Рецепт Тхина.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тхина.

Кунжут, семя 100 г
Масло оливковое 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тхина.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.5% 784 г
Жиры 49.3 г 56 г 88% 17.4% 114 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.6% 3590 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.8% 714 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7679 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.635 мг 1.5 мг 42.3% 8.3% 236 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.175 мг 15 мг 27.8% 5.5% 359 г
Витамин РР, НЭ 5.55 мг 20 мг 27.8% 5.5% 360 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.5 мг 2500 мг 9.9% 2% 1006 г
Кальций, Ca 738.13 мг 1000 мг 73.8% 14.6% 135 г
Магний, Mg 270.25 мг 400 мг 67.6% 13.3% 148 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3446 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 360.5 мг 800 мг 45.1% 8.9% 222 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.1 мг 18 мг 45% 8.9% 222 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.15 мкг 1000 мкг 666667 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.685 г ~
Аргинин* 0.95 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 6.442 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 130 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.325 г ~
18:0 Стеариновая 1.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.475 г min 16.8 г 157.6% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.825 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.8 г ~

Энергетическая ценность Тхина. составляет 507 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».