Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 32 г
Оливковое масло Borges 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
сыр Фитнес чиз 25% 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.3% 543 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.9% 514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 11.8% 520 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 13.5% 453 г
Витамин В4, холин 151.23 мг 500 мг 30.2% 18.5% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 10.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.783 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4089 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 15% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 8.1% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Витамин Н, биотин 12.672 мкг 50 мкг 25.3% 15.5% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9855 мг 20 мг 19.9% 12.2% 502 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.06 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1644 г
Кальций, Ca 303.05 мг 1000 мг 30.3% 18.5% 330 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1762 г
Натрий, Na 758.17 мг 1300 мг 58.3% 35.7% 171 г
Сера, S 174.05 мг 1000 мг 17.4% 10.6% 575 г
Фосфор, P 304.1 мг 800 мг 38% 23.3% 263 г
Хлор, Cl 849.9 мг 2300 мг 37% 22.6% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 5.8% 1070 г
Йод, I 14.8 мкг 150 мкг 9.9% 6.1% 1014 г
Кобальт, Co 6.152 мкг 10 мкг 61.5% 37.6% 163 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1444 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1052 г
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 18.722 мкг 55 мкг 34% 20.8% 294 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10293 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1645 г
Цинк, Zn 1.6093 мг 12 мг 13.4% 8.2% 746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.426 г min 16.8 г 26.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».