| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.1% | 3619 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.4% | 1600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.5 мкг | 900 мкг | 32.8% | 59.4% | 305 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 37.9% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 15% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 11.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.312 мкг | 400 мкг | 12.1% | 21.9% | 828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.75 мг | 90 мг | 41.9% | 75.9% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 7.1% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.7 мкг | 120 мкг | 72.3% | 131% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7922 мг | 20 мг | 4% | 7.2% | 2525 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.44 мг | 2500 мг | 14% | 25.4% | 713 г |
| Кальций, Ca | 124.57 мг | 1000 мг | 12.5% | 22.6% | 803 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 11.6% | 1567 г |
| Натрий, Na | 532.7 мг | 1300 мг | 41% | 74.3% | 244 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5596 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 9.8% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 30.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.277 мг | 18 мг | 12.7% | 23% | 791 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 65.9% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.3966 мг | 2 мг | 19.8% | 35.9% | 504 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.4% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 10.39 мкг | 70 мкг | 14.8% | 26.8% | 674 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21073 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4714 мг | 12 мг | 3.9% | 7.1% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность луковый салат составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».