Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы мой

Свекла 330 г
Чеснок луковица 20 г
сливки 22 30 г
йогурт 2.8 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.2% 2281 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.2% 952 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 5.2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 4.4% 3724 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 15.7% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4308 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.62 мг 2500 мг 9.9% 16.2% 1010 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2295 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 8% 2033 г
Натрий, Na 516.22 мг 1300 мг 39.7% 64.9% 252 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12610 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1956 г
Хлор, Cl 773.43 мг 2300 мг 33.6% 54.9% 297 г
Микроэлементы
Бор, B 228.1 мкг ~
Ванадий, V 57.04 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 11.4% 1439 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 6.7% 2439 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 36.9% 443 г
Марганец, Mn 0.5809 мг 2 мг 29% 47.4% 344 г
Медь, Cu 123.84 мкг 1000 мкг 12.4% 20.3% 807 г
Молибден, Mo 9.506 мкг 70 мкг 13.6% 22.2% 736 г
Никель, Ni 11.407 мкг ~
Рубидий, Rb 369.1 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7846 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24540 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 53.3% 307 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы мой составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».