| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крупа манная | 20 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 404 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 3.8% | 639 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 13.5% | 178 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 2.3% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 2.4% | 976 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 63.65 мг | 500 мг | 12.7% | 3% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 1.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.635 мкг | 400 мкг | 6.9% | 1.7% | 1447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 5.2% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.4% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.389 мг | 15 мг | 62.6% | 15% | 160 г |
| Витамин Н, биотин | 5.491 мкг | 50 мкг | 11% | 2.6% | 911 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2729 мг | 20 мг | 16.4% | 3.9% | 611 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.92 мг | 2500 мг | 4.2% | 1% | 2383 г |
| Кальций, Ca | 94.33 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.3% | 1060 г |
| Кремний, Si | 0.922 мг | 30 мг | 3.1% | 0.7% | 3254 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 1% | 2345 г |
| Натрий, Na | 231.96 мг | 1300 мг | 17.8% | 4.3% | 560 г |
| Сера, S | 124.25 мг | 1000 мг | 12.4% | 3% | 805 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 4.9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 410.49 мг | 2300 мг | 17.8% | 4.3% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 1.1% | 2171 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 6% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 1.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 8.513 мкг | 70 мкг | 12.2% | 2.9% | 822 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.415 мкг | 55 мкг | 40.8% | 9.8% | 245 г |
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13532 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5032 мг | 12 мг | 4.2% | 1% | 2385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.421 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.24 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.567 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.442 г | min 16.8 г | 50.3% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники творожные составляет 417 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».