Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с индейкой

Масло подсолнечное 5 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 880 г
Капуста белокочанная 273 г
Кабачок 213 г
Лук репчатый 90 г
Помидоры (томаты) 165 г
Морковь, красная 100 г
Свекла 100 г
Чеснок луковица 5 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 21.5% 639 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 19.9% 689 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 21.5% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2278 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 11.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 21.9% 625 г
Витамин В9, фолаты 9.881 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4048 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 9.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 18.9% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 19.6% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.1882 мг 20 мг 15.9% 21.8% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 282.51 мг 2500 мг 11.3% 15.5% 885 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 3% 4535 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1783 г
Натрий, Na 39.94 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3255 г
Сера, S 123.4 мг 1000 мг 12.3% 16.8% 810 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 19.7% 697 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12994 г
Микроэлементы
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 7.3% 1895 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 20.1% 679 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1857 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 10.1% 1353 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 7.4% 1867 г
Селен, Se 11.82 мкг 55 мкг 21.5% 29.5% 465 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44994 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 7% 1969 г
Цинк, Zn 0.9462 мг 12 мг 7.9% 10.8% 1268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».