| Шампиньоны | 500 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.6% | 2054 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.4% | 1167 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.4% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 31.5% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 52.9% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.44 мкг | 400 мкг | 6.4% | 10% | 1572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 19.5% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34722 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.56 мг | 20 мг | 22.8% | 35.6% | 439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452 мг | 2500 мг | 18.1% | 28.2% | 553 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12255 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2809 г |
| Натрий, Na | 5.44 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23897 г |
| Сера, S | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 19.8% | 789 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 3.1% | 4891 г |
| Йод, I | 14.88 мкг | 150 мкг | 9.9% | 15.4% | 1008 г |
| Кобальт, Co | 12.8 мкг | 10 мкг | 128% | 199.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 2.8% | 5435 г |
| Медь, Cu | 13.6 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7353 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.3% | 2917 г |
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24752 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 33.4% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
Энергетическая ценность ШАМПИНЬОНЫ составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».