| Гриб вешенка, сырой | 500 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.1% | 2621 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.9% | 1120 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 20.3% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 11.8% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 27% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.436 мкг | 400 мкг | 7.6% | 10.2% | 1314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.1% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 15.2% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14205 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8376 мг | 20 мг | 19.2% | 25.8% | 521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.08 мг | 2500 мг | 14% | 18.8% | 716 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8190 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 5.4% | 2472 г |
| Натрий, Na | 16.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7860 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8818 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 17.2% | 779 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 8.5% | 1590 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 10.3% | 1299 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 8.1% | 1671 г |
| Медь, Cu | 197.44 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 26.4% | 506 г |
| Молибден, Mo | 0.301 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Селен, Se | 1.973 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.8% | 2788 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7212 мг | 12 мг | 6% | 8.1% | 1664 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».