| Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли | 125 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 45 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Масло кокосовое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.9% | 403 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.6 мкг | 900 мкг | 24.6% | 12.8% | 406 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 126.68 мг | 500 мг | 25.3% | 13.1% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 6.9% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.785 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 3.7% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 11% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8902 мг | 20 мг | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 259.58 мг | 1000 мг | 26% | 13.5% | 385 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2197 г |
| Натрий, Na | 71.78 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1811 г |
| Сера, S | 88.74 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Фосфор, P | 255.5 мг | 800 мг | 31.9% | 16.6% | 313 г |
| Хлор, Cl | 88.89 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 4.2% | 1229 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 6.42 мкг | 10 мкг | 64.2% | 33.3% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Медь, Cu | 72.37 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.8% | 1080 г |
| Никель, Ni | 1.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.93 мкг | 55 мкг | 36.2% | 18.8% | 276 г |
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.5495 мг | 12 мг | 12.9% | 6.7% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.297 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.654 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.097 г | min 16.8 г | 24.4% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».