| Кабачок (Припускание) | 1100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 225 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 190 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 150 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.2 мкг | 900 мкг | 38.6% | 63% | 259 г |
| альфа Каротин | 3.398 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.133 мг | 5 мг | 42.7% | 69.7% | 234 г |
| Ликопин | 3370.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.355 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.7% | 2446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 21.9% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 16.8% | 968 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2029 мг | 20 мг | 6% | 9.8% | 1663 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.9 мг | 2500 мг | 14.5% | 23.7% | 691 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3897 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 12.52 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10383 г |
| Сера, S | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10363 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 7.5% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 3.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 8.2% | 1989 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 12.1% | 1348 г |
| Литий, Li | 1.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2878 г |
| Медь, Cu | 56.13 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.1% | 1782 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.639 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8607 г |
| Фтор, F | 4.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность икра из кабачков составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».