Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики овсяные с кефиром 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики овсяные с кефиром 2,5%

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Какао ( красный октябрь) 1 г
Корица, молотая 0.5 г
Кефир 2,5% жирности 255 г
овсяные хлопья Дон Густо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики овсяные с кефиром 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.1% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.7% 1634 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 6.3% 1236 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.5% 909 г
Витамин В4, холин 82.58 мг 500 мг 16.5% 12.8% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6630 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 8.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.692 мкг 50 мкг 9.4% 7.3% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2891 мг 20 мг 6.4% 5% 1551 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.37 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2167 г
Кальций, Ca 81.58 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1226 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3721 г
Натрий, Na 59.35 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2190 г
Сера, S 57.25 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1747 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 9.2% 839 г
Хлор, Cl 98.3 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2786 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 5% 1543 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 22.4% 346 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6309 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3953 г
Молибден, Mo 4.215 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1661 г
Селен, Se 8.496 мкг 55 мкг 15.4% 11.9% 647 г
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16625 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 3.1% 2472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность блинчики овсяные с кефиром 2,5% составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».