Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из гречки со сметаной и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из гречки со сметаной и курагой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Абрикосы 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из гречки со сметаной и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.2% 1542 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 9% 900 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Витамин В4, холин 79.11 мг 500 мг 15.8% 12.8% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.737 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3% 2683 г
Витамин Н, биотин 4.222 мкг 50 мкг 8.4% 6.8% 1184 г
Витамин РР, НЭ 1.7324 мг 20 мг 8.7% 7% 1154 г
Макроэлементы
Калий, K 157.03 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1592 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2202 г
Кремний, Si 9.791 мг 30 мг 32.6% 26.3% 306 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1395 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3594 г
Сера, S 49.79 мг 1000 мг 5% 4% 2008 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 9% 897 г
Хлор, Cl 47.16 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4877 г
Микроэлементы
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1387 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 18.6% 436 г
Марганец, Mn 0.2527 мг 2 мг 12.6% 10.2% 791 г
Медь, Cu 116.98 мкг 1000 мкг 11.7% 9.4% 855 г
Молибден, Mo 8.38 мкг 70 мкг 12% 9.7% 835 г
Селен, Se 5.974 мкг 55 мкг 10.9% 8.8% 921 г
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9145 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из гречки со сметаной и курагой составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов